'שורק' אדום 2020
145.00 ₪מחיר
יין אדום כבד בעל צבע עז, בטעמי שזיפים, אוכמניות, פלפל שחור ושוקולד עם טאניניות חזקה.
על היין
שם היין שורק אדום לועזית Soreq Red הרכב זנים וכרמים 96% פטיט סירה, כרם מבוא חורון, גבעות יהודה
3% סירה, כרם גוש עציון
1% קריניאן, כרם גוש עציון
שנת בציר 2020 סוג אדום יבש סגנון עשיר ומורכב
כוהל 15.5% טמפ' הגשה מומלצת 16º-18º מיועד ליישון עד... 2027 תאריך השקה יולי 2024 נתוני בציר
Brix (רמת סוכר, גרם/100 מ"ל)
26.8
pH 3.69 תסיסה
תסיסה כחודש על הקליפות, עם 10% אשכולות שלמים חבית
שנה בחבית עץ אלון ישנה
מספר בקבוקים 288 תאריך ביקבוק דצמבר 2021